Voor een weekend kamperen met vier personen heb je gemiddeld 400 tot 500 gram gas nodig als je op één brander van ongeveer 2 kilowatt kookt. Neem je een gasfles of patronen mee voor 600 gram, dan zit je veilig, ook als het koud is of als je een keer langer doorkookt dan gepland.
De rekensom voor een weekend
Een gewone campingbrander van 2 kilowatt verbruikt op volle kracht ongeveer 150 gram gas per uur. Dat komt doordat een kilo butaan of propaan ruim 13 kilowattuur aan energie bevat. In de praktijk staat de vlam zelden op het hoogste standje, en met 70 procent van het vermogen kom je op ongeveer 105 gram per uur.
Hoeveel uur de brander brandt, hangt af van wat je kookt. Voor een vrijdagavond tot en met zondagmiddag ziet een realistische planning er zo uit:
- twee avondmaaltijden van 45 minuten: 90 minuten
- twee ontbijten van 30 minuten met eieren en water voor koffie: 60 minuten
- één lunch van 20 minuten: 20 minuten
- zes keer water koken voor thee of koffie van 10 minuten: 60 minuten
Samen is dat bijna 4 uur brandtijd. Bij 105 gram per uur kom je dan op ongeveer 410 gram gas. Reken er een kwart reserve bij en je zit op een halve kilo.
Waarom je in de herfst meer nodig hebt
Bij lage temperaturen verdampt butaan slecht. Onder een graad of 5 geeft een patroon met alleen butaan merkbaar minder druk, de vlam wordt kleiner en het koken duurt langer. Dat betekent dat je meer gas gebruikt voor hetzelfde gerecht. Kies voor het najaar daarom een mengsel met propaan, dat blijft ook onder het vriespunt werken. Hou de patroon 's nachts binnen in de tent of auto, zodat hij niet helemaal afkoelt.
Wind is de tweede gasslurper. Zonder windscherm gaat tot een derde van de warmte verloren, en dan verbruik je al snel een derde meer. Een eenvoudig windscherm of een beschutte plek achter de auto bespaart dus echt gas.
Welke verpakking past bij een weekend
Gasvoorraad is er in verschillende maten. Kleine patronen van rond de 190 tot 230 gram zijn te licht voor een weekend met vier personen, tenzij je er twee meeneemt. Een patroon van ongeveer 450 gram gaat bij de meeste gezinnen een weekend mee. Gebruik je een kleine gasfles, controleer dan hoeveel er nog in zit door de fles te wegen, want de leeggewicht-aanduiding staat op de fles zelf.
Zo kook je zuinig
Met een paar gewoonten haal je zo een kwart van het gasverbruik weg. Zet een deksel op de pan, kook water in een waterkoker-pan met smalle bodem en draai de vlam terug zodra het kookt. Gebruik een pan die even breed is als de brander, want een kleine pan op een grote vlam laat warmte langs de zijkant ontsnappen. Weeg bij vertrek je patroon of fles. Dan weet je zondag precies hoeveel je hebt verbruikt en kun je de volgende keer nauwkeuriger inpakken.
Ga je in december nog een keer op pad, dan geldt als vuistregel dat je in de kou ongeveer anderhalf keer zoveel gas inplant als in de zomer. Liever een patroon over dan een koude avond zonder warm eten.
